Zuppa di Riso Bianco e legumi con Riso Arborio

4,60 €

Tasse incluse

CREMOSA E DAL SAPORE DELICATO, PRONTA IN POCHI MINUTI

Esclusiva zuppa di riso Arborio abbinato a legumi, cuoce velocemente grazie al riso tradizionale, un piatto delizioso e leggero.

Ottima da gustare come primo piatto, ideale con un filo d'olio extravergine di oliva e crostini. Provala anche tiepida durante tutto l'anno.

I legumi scelti sono naturalmente privi di glutine e ricchi di fibre e proteine, motivo per cui sono largamente utilizzati nella cucina vegetariana; inoltre, il basso contenuto di grassi e zuccheri li rende particolarmente adatti anche alle alimentazioni ipocaloriche.

Questa zuppa artigianale esalta il sapore autentico del Riso Arborio coltivato a Isola della Scala dalla Famiglia Melotti.

Tempo di cottura: 17 - 19 minuti
Ingredienti: Riso Arborio (55%), ceci decorticati, piselli decorticati, lenticchie marroni, gialle e rosse decorticate. Può contenere glutine e tracce di soia.
Preparazione: portare a ebollizione in una casseruola circa 2 l di acqua o brodo vegetale, versare il contenuto e cuocere a fiamma bassa, aggiustando con sale e olio a piacere.
Conservazione: luogo fresco e asciutto
Scadenza: 6 mesi dalla data di produzione
Peso netto: 300 g
Origine: specialità di Riso Melotti, prodotta nella nostra riseria di Isola della Scala (Verona)

VALORI NUTRIZIONALI
(su 100 g di prodotto)

Energia	1.429 kJ / 337 kcal
Grassi	0,6 g
- di cui acidi grassi saturi	0,19 g
Carboidrati	54,2 g
- di cui zuccheri	0,09 g
Fibre	5,8 g
Proteine	11,8 g
Sale	4,08 g

Il Riso è tutto di vostra produzione?

Si'! Tutto il Riso che vendiamo è coltivato, lavorato e confezionato direttamente nella nostra Riseria di Famiglia ad Isola della Scala, Verona. La nostra realtà è un esempio di filiera corta unico a livello nazionale e non solo per sviluppo, creatività e massima espressione di multifunzionalità legata al mondo del Riso.

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