Dal 1986 Riso Melotti coltiva, lavora e vende Riso di Isola della Scala, una delle eccellenze del territorio veronese. Siamo una riseria di famiglia che produce riso 100% italiano, seguendo direttamente ogni fase della filiera: dalla coltivazione nei campi fino alla lavorazione e al confezionamento.

Coltiviamo le più pregiate varietà di riso italiano, tra cui il rinomato Riso Vialone Nano, simbolo di Isola della Scala e protagonista della tradizione gastronomica veronese, e il pregiato Riso Carnaroli, apprezzato per la preparazione di risotti di alta qualità.

I nostri campi si trovano nella fertile pianura veronese, a pochi chilometri da Verona, dove le limpide acque di risorgiva e un terreno particolarmente vocato alla risicoltura garantiscono condizioni ideali per ottenere un riso di qualità superiore. Isola della Scala è da secoli uno dei principali territori risicoli italiani ed è conosciuta in tutto il mondo per la storica Fiera del Riso.

Nella nostra riseria ogni chicco viene lavorato con cura secondo metodi artigianali che preservano gusto, consistenza e proprietà nutrizionali del riso. Questa attenzione ci permette di offrire un prodotto autentico, genuino e di altissima qualità.

Puoi acquistare Riso Melotti direttamente dal produttore attraverso il nostro shop online oppure visitare la nostra Bottega di Isola della Scala, dove troverai riso, specialità a base di riso e prodotti tipici del territorio.

Acquistare direttamente da Riso Melotti significa scegliere un produttore italiano con oltre 40 anni di esperienza, avere la garanzia della qualità e ricevere il miglior rapporto qualità-prezzo, senza intermediari.