DA LIMPIDE ACQUE DI RISORGIVA, IL RISO DI VERONA  Ideale per risotti cremosi, rilascia molto amido durante la cottura.

DA TERRENI RIPOSATI, UN RISO GENUINO  Ideale per risotti cremosi, rilascia molto amido durante la cottura

IL TRADIZIONALE RISO VIALONE NANO DELLA PIANURA VERONESE  Ideale per risotti cremosi, rilascia molto amido durante la cottura.

IL VIALONE NANO PER ECCELLENZA Da un’essiccazione lenta sotto i tiepidi raggi del sole di settembre otteniamo un chicco unico, dall’ ottima consistenza e dal caratteristico colore giallo paglierino. Ideale per la preparazione di risotti sgranati e/o mantecati. 

IL TRADIZIONALE RISO VIALONE NANO DELLA PIANURA VERONESE  Ideale per risotti cremosi, rilascia molto amido durante la cottura.

IL VIALONE NANO PER ECCELLENZA Da un’essiccazione lenta sotto i tiepidi raggi del sole di settembre otteniamo un chicco unico, dall’ ottima consistenza e dal caratteristico colore giallo paglierino. Ideale per la preparazione di risotti sgranati e/o mantecati.

IL TRADIZIONALE RISO VIALONE NANO DELLA PIANURA VERONESE  Ideale per risotti cremosi, rilascia molto amido durante la cottura.

IL TRADIZIONALE RISO VIALONE NANO DELLA PIANURA VERONESE  Ideale per risotti cremosi, rilascia molto amido durante la cottura.

IL TRADIZIONALE RISO VIALONE NANO DELLA PIANURA VERONESE  Ideale per risotti cremosi, rilascia molto amido durante la cottura.

UN CHICCO SAPORITO E RICCO DI FIBRE  Ideale per risotti sgranati e gustosi, paelle e cotture pilaf, grazie all'ottima tenuta di cottura.

UN CHICCO SAPORITO E RICCO DI FIBRE  Ideale per risotti sgranati e gustosi, paelle e cotture pilaf, grazie all'ottima tenuta di cottura.

DAL CHICCO PREGIATO    Il Riso Carnaroli assieme al Riso Vialone Nano è considerata una delle migliori varietà italiane di Riso per risotti. Ideale per risotti sgranati e insalate di riso, ha un'ottima tenuta di cottura.

UN CHICCO SAPORITO E RICCO DI FIBRE Ideale per risotti sgranati e gustosi, paella e cotture pilaf, grazie all'ottima tenuta di cottura.

DAL CHICCO PREGIATO    Il Riso Carnaroli assieme al Riso Vialone Nano è considerata una delle migliori varietà italiane di Riso per risotti. Ideale per risotti sgranati e insalate di riso, ha un'ottima tenuta di cottura.

UN CHICCO GUSTOSO E COMPLETO DI TUTTE LE SUE FIBRE  Ideale per zuppe, insalate di riso, timballi e risotti vegetariani.

DAL CHICCO PREGIATO    Il Riso Carnaroli assieme al Riso Vialone Nano è considerata una delle migliori varietà italiane di Riso per risotti. Ideale per risotti sgranati e insalate di riso, ha un'ottima tenuta di cottura.

UN CHICCO GUSTOSO E COMPLETO DI TUTTE LE SUE FIBRE  Ideale per zuppe, insalate di riso, timballi e risotti vegetariani.

DAL CHICCO PREGIATO    Il Riso Carnaroli assieme al Riso Vialone Nano è considerata una delle migliori varietà italiane di Riso per risotti. Ideale per risotti sgranati e insalate di riso, ha un'ottima tenuta di cottura.

UN CHICCO GUSTOSO E COMPLETO DI TUTTE LE SUE FIBRE  Ideale per zuppe, insalate di riso, timballi e risotti vegetariani.

DAL CHICCO PREGIATO    Il Riso Carnaroli assieme al Riso Vialone Nano è considerata una delle migliori varietà italiane di Riso per risotti. Ideale per risotti sgranati e insalate di riso, ha un'ottima tenuta di cottura.

INTEGRALE E AROMATICO, DAL DOLCE SAPORE   Un chicco dal caratteristico colore rosso, ricco di fibre e antiossidanti. Ideale per timballi, zuppe, minestre, contorni e insalate di verdure e legumi.

INTEGRALE E AROMATICO, DAL SAPORE DOLCE Un chicco dal caratteristico colore rosso, ricco di fibre e antiossidanti. Ideale per timballi, zuppe, minestre, contorni e insalate di verdure e legumi.

INTEGRALE E AROMATICO, DAL PROFUMO INTENSO   Un chicco dal particolare colore nero, ricco di fibre e antiossidanti Ideale per la preparazione di timballi, contorni e piatti esclusivi a base di pesce e verdure.

INTEGRALE E AROMATICO, DAL PROFUMO INTENSO. Un chicco dal particolare colore nero, ricco di fibre e antiossidanti  Ideale per la preparazione di timballi, contorni e piatti esclusivi a base di pesce e verdure.

DAL CHICCO PREGIATO    Il Riso Carnaroli assieme al Riso Vialone Nano è considerata una delle migliori varietà italiane di Riso per risotti. Ideale per risotti sgranati e insalate di riso, ha un'ottima tenuta di cottura.

VERSATILE E LEGGERA...DALLA MACINAZIONE A PIETRA DEL RISO VIALONE NANO Ideale per la preparazione di impasti dolci e salati, lievitati. Senza glutine

VERSATILE E LEGGERA...DALLA MACINAZIONE A PIETRA DEL RISO VIALONE NANO Ideale per la preparazione di impasti dolci e salati, lievitati. Senza glutine

SFIZIOSI E RICCHI DI FIBRE, CON RISO NERO INTEGRALE Sottili triangolini croccanti, molto gustosi ,senza lievito e non fritti.  Senza glutine

DALLA TIPICA RICETTA MANTOVANA, FRAGRANTI E GUSTOSE   Prodotte con farina di riso, stirate a mano secondo metodi artigianali. 

I DOLCI BISCOTTI DI MAMMA ROSETTA  Biscotti artigianali di produzione locale, realizzati con la nostra farina di riso

IL TRADIZIONALE DOLCE DI MAMMA ROSETTA  Tenera e friabile grazie all'utilizzo di sola farina di riso, ideale anche con creme o grappe.

I MORBIDI FROLLINI DI MAMMA ROSETTA   Sfiziosi biscotti artigianali di produzione locale, realizzati con la nostra farina di riso

LEGGERE E RICCHE DI GUSTO  Integrali e complete di fibre, ideali come snack o come alternativa al pane.  Senza glutine

DOLCI e SOFFICI MERENDINE AL RISO   Delicati e leggeri, ideali per colazioni o merende.  Senza glutine  Può contenere tracce di nocciole e prodotti a base di soia

DALLA TIPICA RICETTA TORINESE, STUZZICANTI E LEGGERI Prodotti con farina di riso, lavorati a mano secondo metodi artigianali. 

LA DOLCEZZA DEL CIOCCOLATO CON L'AGGIUNTA DEL RISO SOFFIATO   Storici cioccolatini realizzati con riso soffiato e granella di nocciole,ricoperti di cioccolato bianco. 

CREMOSO BUDINO DAL GUSTO AROMATICO   Dessert unico e genuino realizzato con farina integrale di Riso Nero Beppino.   Senza glutine

CON UN CREMOSO CUORE DI LIQUORE DI RISO AL LIMONE Golosi cioccolatini ripieni con crema al liquore di riso e ricoperti di cioccolato fondente. Ideali per una dolce pausa.

TUTTO IL SAPORE DELLA FRUTTA FRESCA CON IL RISO  Prodotto artigianale con frutta fresca selezionata e riso come addensante naturale.  Senza conservanti, addensanti e saccarosio. Senza glutine

TUTTO IL SAPORE DELLA FRUTTA FRESCA CON IL RISO Prodotto artigianale con frutta fresca selezionata e riso come addensante naturale.  Senza conservanti, addensanti e saccarosio. Senza glutine

IL MANDORLATO DI COLOGNA VENETA CON IL RISO SOFFIATO                             La tradizionale ricetta rivisitata, l'unione perfetta tra il sapore della mandorla e la croccantezza del riso soffiato.  Disponibile solo nel periodo Natalizio

ADDENSANTE NATURALE, PER IMPASTI SOFFICI E DIGERIBILI Ideale per le preparazioni dolci e salate, anche senza glutine se con sola Farina di Riso! Senza glutine

SCIROPPO DOLCIFICANTE, AMBRATO E LEGGERMENTE AROMATICO Prodotto artigianale ottenuto dalla fermentazione di riso e orzo. Ottimo dolcificante naturale per bevande e snack, ideale per la lievitazione degli impasti.

CREMOSO BUDINO DAL GUSTO DOLCE   Dessert unico e genuino realizzato con farina integrale di Riso Rosso Rosetta.  Senza glutine

CREMOSO BUDINO DAL GUSTO DELICATO   Dessert unico e genuino, profumato alla vaniglia con sola farina di Riso.   Senza glutine

AMBRATE E SFIZIOSE, AL MALTO DI RISO Caramelle artigianali dal sapore delicato prodotte con il malto di riso, un dolcificante naturale.

DALLA FERMENTAZIONE DEL RISO, UN CONDIMENTO DALL'AROMA MORBIDO ED EQUILIBRATOEstremamente ricco di proprietà benefiche e vitamine.Senza glutine

LEGGERA E DELICATA CON SOLA FARINA DI RISO  Ideale per piatti leggeri e digeribili realizzata con l'artigianale trafilatura al bronzo.  Senza glutine

FORMAGGIO SPEZIATO AL RISO, DAL GUSTO GRADEVOLE E DELICATO Realizzata con latte vaccino, riso tostato e macinato. Ideale accompagnata a salumi, mostarde, composte o in aggiunta al risotto.

SALAMINO SPEZIATO AL RISO TOSTATO Realizzato con carne suina, riso tostato e macinato. Ideale per antipasti o spuntini sfiziosi accompagnato a polenta e formaggi.

LEGGERA E DELICATA CON SOLA FARINA DI RISO Ideale per piatti leggeri e digeribili realizzata con l'artigianale trafilatura al bronzo.  Senza glutine

LEGGERA E DELICATA CON SOLA FARINA DI RISO  Ideale per piatti leggeri e digeribili realizzata con l'artigianale trafilatura al bronzo.  Senza glutine

BEVANDA NATURALE DAL SAPORE INTENSO   Riso, frutta e fiori rendono questo infuso dissetante, dal gusto gradevole e delicato.  Senza glutine

DALLA DISTILLAZIONE DI SOLO RISO, UN SAPORE UNICOEstremamente pregiato grazie alla sua lavorazione in alambicco di rame. Senza glutine 40% vol.

L'AROMA INTENSO DEL RISO TOSTATO   Bevanda di solo riso tostato e macinato, ideale da gustare in ogni momento della giornata. Non contiene caffeina. Senza glutine

DOLCE E DELICATO, DAL GUSTO UNICO   Il tradizionale liquore cremoso al limone, ottenuto grazie alla farina di riso.  Senza glutine 40% Vol.

CANNELLA E ROSMARINO, AROMATICA E RILASSANTE Una candela unica, che richiama i profumi del nostro tradizionale Risotto all' Isolana. Con cera di Riso e stoppino in cotone grezzo

Questo vino è ottenuto da un’uva autoctona Veronese. Dopo la normale vinificazione, viene spumantizzato con metodo Charmato, ottenendo un prodotto aromatico e minerale. "Corte Moschina" Peso netto: 750 ml 12% Vol.

SANO E NATURALE, PRONTO IN 10 MINUTI  Originalissimo brodo vegetale in filtro , 100% naturale ed ideale come base per risotti e altre pietanze.  Senza Glutine

Vino di colore rosso rubino brillante, profumo fragrante intenso e molto fruttato. Gusto asciutto ed armonico. "Scriani" Peso netto: 750 ml 12,5% Vol.

Il Crostino Toscano (comunemente conosciuto anche come Fegatini Toscani)è un prodotto che nasce dalle più radicate tradizioni contadine, una ricetta facile per rendere tante preparazioni gustosissime! Un prodotto tutto italiano da servire durante le cene con amici o per feste importanti! Peso...

Si presenta di colore rosa tenue con riflessi brillanti. Ha un profumo delicato ed un gusto fruttato con una sapidità che ne esalta la freschezza. "Le Morette" Peso netto: 750 ml 12,5% Vol.

IL VERO FORMAGGIO GRANA PADANO Particolarmente pregiato per la sua stagionatura.  Peso netto: 300/400 g circa

LA BONTA' DI UN OLIO 100% VERONESE Olio extravergine d'oliva dalle particolari caratteristiche di aroma, sapore e colore dovute alla favorevole posizione microclimatica, ai metodi di raccolta, alla lavorazione ed all'esperienza di un secolo di arte frantoiana. "Salvagno" Peso netto: 0,25 lt

LA BONTA' DI UN OLIO 100% VERONESE Olio extravergine d'oliva dalle particolari caratteristiche di aroma, sapore e colore dovute alla favorevole posizione microclimatica, ai metodi di raccolta, alla lavorazione ed all'esperienza di un secolo di arte frantoiana. "Salvagno" Peso netto: 0,50 lt

Questo vino dolce si ottiene da una accurata selezione di uve Garganega raccolte a settembre e lasciate ad appassire in fruttaio fino a marzo. Dopo la fermentazione viene lasciato a maturare per alcuni anni in piccole barriques ottenendo un vino delicato, dolcemente aromatico, tipico del...

Gli ingredienti migliori racchiusi in un vaso per avere sempre pronto un ragù di selvaggina amato da molti ma difficile da cucinare. Preparato utilizzando solo carne di cinghiale di provenienza Emilia Romagna. Peso netto: 200 g

RICETTARIO DI RISOTTI E TECNICHE DI PREPARAZIONE DEL BIANCO CEREALE Ricettario italiano di risotteria tradizionale, contadina, di città e marinara.Ed. del Baldo

SAPORE DECISO E RAFFINATO, IDEALE PER I TUOI PRIMI PIATTI Il sugo Cacio e Pepe, tradizionale gusto della regione Lazio è ottimo per i tuoi risotti o con la pasta di Riso Melotti.  “La Dispensa di Amerigo" Peso netto: 200 g

Il grembiule da cucina di Mamma Rosetta con marchio Riso Melotti. In ottimo tessuto di cotone, lavabile e resistente.

IDRATANTE E LENITIVA, NATURALE CURA PER LE LABBRA   Saponetta con azione lenitiva ed idratante grazie all’amido di riso. Adatta a pelli sensibili e delicate, regala una sensazione di freschezza e di benessere.

LEGGERA E DELICATA CON SOLA FARINA DI RISO  Ideale per piatti leggeri e digeribili realizzata con l'artigianale trafilatura al bronzo.  Senza glutine

UN CHICCO RICCO DI AMIDO    Il Riso Arborio assieme al Riso Vialone Nano e Carnaroli è considerata una delle migliori varietà italiane di Riso. Ideale per risotti e minestre di riso, rilascia molto amido. 12 confezioni del nostro Riso Arborio nel formato da 1 Kg

INTEGRALE E AROMATICA, MACINATA A PIETRA  Ideale per la preparazione di impasti dolci e salati, lievitati. Senza glutine

INTEGRALE E AROMATICA, MACINATA A PIETRA   Ideale per la preparazione di impasti dolci e salati, lievitati. Senza glutine

INTEGRALE E AROMATICA, MACINATA A PIETRA  Cremosa e dal profumo intenso ideale con pesce, verdure e formaggi. Ricca di fibre Senza glutine 

INTEGRALE E DAL SAPORE DOLCE, MACINATA A PIETRA  Cremosa e dal dolce gusto ideale con carne, verdure e legumi. Ricca di fibre Senza glutine 

CANNELLA E ROSMARINO, AROMATICA E RILASSANTE Una candela unica, che richiama i profumi del nostro tradizionale Risotto all' Isolana. Con cera di Riso e stoppino in cotone grezzo

Questo vino dal colore giallo paglierino, è molto delicato, con sentori intensi di frutta. Ideale come aperitivo o piatti a base di pesce. "Tenuta Bardali" Peso netto: 750 ml 12,5% Vol.

Dal colore giallo paglierino, è un vino morbido, fresco e gradevole al sapore, con note fruttate e floreali. Ideale da abbinare ad un buon risotto. "Perla del Garda" Peso netto: 375 cl 12% Vol.

Questo vino è fresco e delicato, con sentori di fiori di vite. Nasce esclusivamente da vigneti interamente autoctoni situati nella zona classica del Soave. A tavola si sposa bene con primi piatti a base di verdure e pesce. "Pieropan" Peso netto: 750 ml 12% Vol.

Vino elegante, strutturato dal gusto pieno con note fruttate importanti. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi. "Tenuta Bardali" Peso netto: 750 ml 12,5% Vol.

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdi, molto aromatico, è un vino asciutto e persistente. Ideale con piatti etnici e vegetariani. "Monte Zovo" Peso netto: 750 ml 13,5% Vol.

E' un vino dalle note erbacee di erbe aromatiche, salvia e menta, clorofilla, viola e lampone sul finale. Beva di struttura e di corpo con finale sapido. "Corte Moschina" Peso netto: 750 ml 14,5% Vol.

Di colore rosso rubino, dal profumo di frutta matura il suo gusto è avvolgente. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati. "Campo Reale" Peso netto: 375 ml 14,5% Vol.

Vino dal colore rosso intenso con riflessi granati, il sorso è morbido ed equilibrato. Ideale per primi piatti come risotti e zuppe. "Monte Zovo" Peso netto: 750 ml 14,5% Vol.

Un vino morbido dal colore rosso chiaro. Il suo profumo ricorda il sottobosco. Ideale per primi piatti elaborati e secondi di carne. "Monte Zovo" Peso netto: 750 ml 14% Vol.

Si presenta con un lieve colore rosato, dal gusto delicato e dissetante. Piacevole come aperitivo o in accompagnamento ad antipasti leggeri. Ottimo con pesce, formaggi e verdure. "Piona" Peso netto: 750 ml 12,5% Vol.

CIOCCOLATINI ARTIGIANALI CON CIOCCOLATO AL LATTE E GRANELLA DI NOCCIOLE. Deliziosi cioccolatini realizzati con finissimo cioccolato al latte e crema di nocciole, ricoperti di granella di nocciole.

CIOCCOLATINI ARTIGIANALI CON CIOCCOLATO AL LATTE E GRANELLA DI NOCCIOLE. Deliziosi cioccolatini realizzati con finissimo cioccolato al latte e crema di nocciole, ricoperti di granella di nocciole.

CIOCCOLATINI ARTIGIANALI CON CIOCCOLATO BIANCO E COCCO. Deliziosi cioccolatini realizzati con finissimo cioccolato bianco e cocco, ricoperti di cocco in scaglie.

CIOCCOLATINI ARTIGIANALI CON CIOCCOLATO BIANCO E COCCO. Deliziosi cioccolatini realizzati con finissimo cioccolato bianco e cocco, ricoperti di cocco in scaglie.

DELIZIOSA CREMA SPALMABILE AL RISO CON NOCCIOLE E CIOCCOLATO AL LATTE  Prodotta con farina di riso, ottimo cioccolato al latte artigianale e gustosissime nocciole, un classico della cioccolateria. Senza glutine 

UN CIBO DUTTILE, TALVOLTA RITUALE, CHE AIUTA A VIVERE E SORRIDERE! Libro di ricette e tante curiosità sul riso. Amedeo Sandri, Maurizio Falloppi, Valeria Vicentini

UN CIBO DUTTILE, TALVOLTA RITUALE, CHE AIUTA A VIVERE E SORRIDERE! Libro di ricette e tante curiosità sul riso. Amedeo Sandri, Maurizio Falloppi, Valeria Vicentini

L'Amarone della Valpolicella è un vino di colore rosso rubino carico, tendente al granato; profumi molto puliti di frutta a bacche, marmellata e ciliegie sotto spirito; regala sapori di vaniglia, spezie, liquirizia e mandorle amare. Ottimo per la preparazione di risotti dal sapore unico....

L'Amarone della Valpolicella è un vino di colore rosso rubino carico, tendente al granato; profumi molto puliti di frutta a bacche, marmellata e ciliegie sotto spirito; regala sapori di vaniglia, spezie, liquirizia e mandorle amare. Ottimo per la preparazione di risotti dal sapore unico....

LEGGERA E GUSTOSA, CON ACETO DI RISO Ortaggi scelti che si abbinano al sapore delicato dell'aceto di Riso. Gluten Free

DALLE RICETTE DI MAMMA ROSETTA, UN DELICATO SAPORE AGRODOLCE Una crema di cipolle dal sapore unico reso ancor più particolare dall’uso dell’aceto di riso Melotti.  Senza glutine. 

DOLCE NATALIZIO DI VERONA, A LIEVITAZIONE NATURALE Un impasto reso ancora più leggero dalla farina di riso, nella sua versione classica, senza farcitura. Disponibile solo nel periodo natalizio.

LEGGERI E SFIZIOSI, CON GOLOSA CREMA ALLA GIANDUIAIl tradizionale Bacio di dama piemontese creato a mano da sapienti artigiani, con sola farina di Riso. Senza glutine

DALLE RICETTE DI MAMMA ROSETTA, UN DELICATO SAPORE AGRODOLCE Una crema di cipolle dal sapore unico reso ancor più particolare dall’uso dell’aceto di riso Melotti.  Senza glutine. 

LEGGERA E GUSTOSA, CON ACETO DI RISO Ortaggi scelti che si abbinano al sapore delicato dell'aceto di Riso. Gluten Free

TUTTO IL SAPORE DELLA FRUTTA FRESCA CON IL RISO  Prodotto artigianale con frutta fresca selezionata e riso come addensante naturale.  Senza glutine

TUTTO IL SAPORE DELLA FRUTTA FRESCA CON IL RISO  Prodotto artigianale con frutta fresca selezionata e riso come addensante naturale.  Senza glutine

LEGGERI E SFIZIOSI, CON GOLOSA CREMA ALLA GIANDUIA Il tradizionale Bacio di dama piemontese creato a mano da sapienti artigiani, con sola farina di Riso.  Senza glutine

DOLCE NATALIZIO DI VERONA, A LIEVITAZIONE NATURALE Un impasto reso ancora più leggero dalla farina di riso, ripieno di deliziosa crema pasticcera al riso. Disponibile solo nel periodo natalizio.

DOLCE NATALIZIO DI VERONA, A LIEVITAZIONE NATURALE Un impasto reso ancora più leggero dalla farina di riso, nella sua versione classica, senza farcitura. Disponibile solo nel periodo natalizio.

DOLCE NATALIZIO DI VERONA, A LIEVITAZIONE NATURALE Un impasto reso ancora più leggero dalla farina di riso, nella sua versione classica, senza farcitura. Disponibile solo nel periodo natalizio.

BIRRA BIONDA, LEGGERA E DISSETANTE Birra chiara a bassa fermentazione realizzata con Riso Vialone Nano, produzione artigianale. Senza glutine

BIONDA NON PASTORIZZATA AL RISO    Prodotta con tecniche artigianali, presenta un gusto fresco e delicato. Dissetante e ideale in ogni occasione.

DECISA E PROFUMATA, DAL COLORE SCURO DEL RISO NERO BEPPINO Una birra artigianale, ad alta fermentazione. Senza glutine

PREPARATO PER UN DELIZIOSO DOLCE DAL SAPORE RUSTICO    Realizzato con le farine di riso Melotti ed ottimi ingredienti. Ottieni in pochi minuti la tua torta! Senza glutine

PREPARATO PER UN DELICATO DOLCE ALLA FRUTTA Realizzato con le farine di riso Melotti ed ottimi ingredienti. Sforna in pochi minuti la tua torta! Senza glutine

SCATOLA LEGNO DISPONIBILE NELLA VERSIONE GRIGIO

La confezione ed i prodotti potrebbero variare in base alla disponibilità.

Vino di colore rosso rubino intenso con profumi di sottobosco, amarene e prugne; al palato presenta un corpo robusto e complesso che stimola le sensazioni olfattive. Si abbina magnificamente a piatti saporiti, grigliati di carni miste, arrosti e formaggi di stagionatura media. "Scriani" Peso...

E' un vino dalle note erbacee di erbe aromatiche, salvia e menta, clorofilla, viola e lampone sul finale. Beva di struttura e di corpo con finale sapido. "Corte Moschina" Peso netto: 750 ml 14,5% Vol.