Il tradizionale mestolo in legno utilizzato da Mamma Rosetta e dai nostri cuochi di fiducia. Realizzato in maniera artigianale con legno di rovere è l'alleato perfetto in cucina per preparare deliziosi risotti nel tradizionale paiolo di rame!

Il Ragù Bianco di Chianina, un ragù di carne scelta seguendo la ricetta della tradizione Toscana. Peso netto 200 gr.  

Al pomodoro dell’Emilia Romagna, abbiamo aggiunto la pancetta delle nostre zona e la celebre cipolla dorata di Medicina. Questa conosciuta varietà di cipolla è proprio tipica della provincia di Bologna. L’equilibrato mix di tutti questi ricercati ingredienti, dona un gradevole sapore ai vostri...

Gli ingredienti migliori racchiusi in un vaso per avere sempre pronto un ragù di selvaggina amato da molti ma difficile da cucinare. Preparato utilizzando solo carne di cinghiale di provenienza Emilia Romagna. Peso netto: 200 g

SANO E NATURALE, PRONTO IN 10 MINUTI  Originalissimo brodo vegetale in filtro , 100% naturale ed ideale come base per risotti e altre pietanze.  Senza Glutine

Il Crostino Toscano (comunemente conosciuto anche come Fegatini Toscani)è un prodotto che nasce dalle più radicate tradizioni contadine, una ricetta facile per rendere tante preparazioni gustosissime! Un prodotto tutto italiano da servire durante le cene con amici o per feste importanti! Peso...

IL VERO FORMAGGIO GRANA PADANO Particolarmente pregiato per la sua stagionatura.  Peso netto: 300/400 g circa

La Confettura di Cipolle de viene prodotta utilizzando le tipiche cipolle rosse della zona di Bologna. A questa Confettura di Cipolle Rosse, aggiungiamo solo zucchero e marsala per ottenere una confettura davvero speciale. Ha un sapore intenso e agrodolce, esaltato dal tipo di cipolla utilizzata....

Pratica borsa in juta per la spesa Riso Melotti. Resistente e capiente, utile per tutti gli acquisti.Una scelta sostenibile per il nostro ambiente: una sola borsa riutilizzabile evita l'utilizzo di tante altre borsine di plastica o carta.

IDEALE PER LA PREPARAZIONE DI OTTIMI RISOTTI Il sacchetto dei porcini secchi rientra tra quei prodotti tipicamente italiani che resiste alle epoche e alle mode gastronomiche. Ottimo per un sfizioso sugo ai funghi "Appennino Food" Peso netto: 25g

SAPORE DECISO E RAFFINATO, IDEALE PER I TUOI PRIMI PIATTI Il sugo Cacio e Pepe, tradizionale gusto della regione Lazio è ottimo per i tuoi risotti o con la pasta di Riso Melotti.  “La Dispensa di Amerigo" Peso netto: 200 g

RICETTE IN FESTA TRA VERONESE E MANTOVANO Il risotto di Isola della Scala, il risotto di Castel d'Ario e molti altri piatti.  Ed. del Baldo

RICETTARIO DI RISOTTI E TECNICHE DI PREPARAZIONE DEL BIANCO CEREALE Ricettario italiano di risotteria tradizionale, contadina, di città e marinara.Ed. del Baldo

Il grembiule da cucina di Mamma Rosetta con marchio Riso Melotti. In ottimo tessuto di cotone, lavabile e resistente.

UNA DELLE RICETTE PIU' CONOSCIUTE IN ITALIA E NEL MONDO Il sugo L'Amatriciana, uno dei sughi della tradizionale della regione Lazio è ottimo per i tuoi risotti o con la pasta di Riso Melotti.  “La Dispensa di Amerigo" Peso netto: 200 g

UN CIBO DUTTILE, TALVOLTA RITUALE, CHE AIUTA A VIVERE E SORRIDERE! Libro di ricette e tante curiosità sul riso. Amedeo Sandri, Maurizio Falloppi, Valeria Vicentini