- Zuppa di Riso Bianco e legumi con Riso Arborio
Prezzo 4,60 €
Tasse incluse
CREMOSA E DAL SAPORE DELICATO, PRONTA IN POCHI MINUTI
Esclusiva zuppa di riso Arborio abbinato a legumi, cuoce velocemente grazie al riso tradizionale, un piatto delizioso e leggero.
Ottima da gustare come primo piatto, ideale con un filo d'olio Extravergine di Oliva e crostini. Provala anche tiepida durante tutto l'anno.
I Legumi scelti sono naturalmente privi di glutine e ricchi di fibre e proteine, motivo per cui sono largamente utilizzati nella cucina vegetariana; inoltre, il basso contenuto di grassi e zuccheri li rende particolarmente adatti anche alle alimentazioni ipocaloriche.
Questa zuppa artigianale esalta il sapore autentico del Riso Arborio coltivato ad Isola della Scala dalla Famiglia Melotti.
Tempo di cottura: 17 - 19 minuti
Ingredienti: Riso Arborio (55%), ceci decorticati, piselli decorticati, lenticchie marroni, gialle e rosse decorticate. Può contenere glutine e tracce di soia.
Preparazione: Portare ad ebollizione in una casseruola 2 l circa di acqua o brodo vegetale, versare il contenuto e cuocere a fiamma bassa, aggiustare con sale e olio a piacere.
Conservazione: luogo fresco ed asciutto
Scadenza: 6 mesi dalla data di produzione
Peso netto: 300 g
Origine: Specialità di Riso Melotti, prodotta nella nostra riseria di Isola della Scala Verona
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Scheda tecnica
- Tipologia di Prodotto
- I Risi conditi e le Zuppe di Riso
- Varietà
- Arborio
- Tipo di lavorazione
- Lavorato