Farina di Riso 5 kg

15,38 €

DALLA MACINAZIONE A PIETRA DEL RISO VIALONE NANO

Ideale per la preparazione di impasti dolci e salati, lievitati.

Senza glutine

Descrizione
Valori nutrizionali

Modalità d'uso: ideale per la preparazione di dolci e besciamella, ma anche per pasta e pizza, fritture leggere e croccanti. Questa farina di riso, ricca di Amido, si presta alla realizzazione di dolci semplici e genuini, anche senza l'aggiunta di amidi altri. E' un ingrediente leggero che rende friabili gli impasti, oltre che soffici e altamente digeribili.

La macinazione a pietra del riso Vialone Nano permette di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche grazie alla lenta lavorazione. Fibre,vitamine, minerali sono interamente mantenuti .

Ingredienti: farina di riso Vialone Nano

Conservazione: luogo fresco (4° - 17°) e asciutto

Scadenza: 12 mesi dalla data di lavorazione

Peso netto: 5 Kg

Origine: questa farina di riso è prodotta in Italia nella nostra riseria ad Isola della Scala, Veron

VALORI NUTRIZIONALI

(su 100 g di prodotto)

Energia 1.481 KJ / 349 Kcal

Grassi 0,6 g

- di cui acidi grassi saturi 0,1 g
- di cui acidi grassi monoinsaturi 0,2 g
- di cui acidi grassi polinsaturi 0,2 g

Carboidrati 78 g

- di cui zuccheri 0,3 g
- di cui polioli 0,6 g
- di cui amido 77 g