IL VIALONE NANO PER ECCELLENZA Da un’essiccazione lenta sotto i tiepidi raggi del sole di settembre otteniamo un chicco unico, dall’ ottima consistenza e dal caratteristico colore giallo paglierino. Ideale per la preparazione di risotti sgranati e/o mantecati.

...ELEGANTE E RAFFINATO COME IL SUO NOME Da una delicata lavorazione del riso Nero Beppino del quale conserva le note eleganti ed aromatiche si ottiene un riso dal gusto delicato e di piacevole fragranza. Ideale per la preparazione di piatti esclusivi a base di pesce, carne, formaggi e verdure.